1. Faça uma mistura com com a mostarda e o mel e mexa bem. Reserve.

2. Faça cortes quadriculares no tender.

3. Espete cravos nas junções.

4. Lambuze-o com a de mostarda e mel e leve ao forno até que fique douradinho.

5. Enfeite a travessa com rodelas de abacaxi, uvas e cerejas.