
500g de talharim
500g de passata de tomate
400g de mussarela ralada
100g de queijo parmesão ralado
1 cebola média picada
2 tabletes de caldo de carne
200g de azeitonas em rodelas
30g de manteiga
Cheiro verde e orégano a gosto
Sal a gosto
1. Cozinhe o macarrão normalmente, deixando no ponto al dente.
2. Em uma panela, doure a cebola na manteiga.
3. Acrescente os caldos, o cheiro verde, orégano e as azeitonas. Deixe levantar fervura.
4. Em um refratário monte: uma camada de molho, uma de macarrão e a outra de queijo.
5. Finalize com o molho e parmesão ralado.
6. Em forno pré-aquecido, deixe dourar por 15 a 20 minutos. Sirva quente. Bom apetite!